5 เครื่องดื่มตามปกติของ Nuevo Leon More Highlighters

เครื่องดื่มทั่วไปของ Nuevo León เป็นผลมาจากการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมแบบอัตโตของเม็กซิโกและอิทธิพลของการเข้าเมืองในยุโรปตั้งแต่ยุคอาณานิคม

Nuevo Leónเป็นหนึ่งในรัฐสามสิบสองที่ประกอบขึ้นเป็นประเทศและตั้งอยู่ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของเม็กซิโก

สภาพทางภูมิศาสตร์และสภาพภูมิอากาศมีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนาวัฒนธรรมของพื้นที่นี้

สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและแห้งแล้งเช่นเดียวกับพืชกึ่งทะเลทรายได้ทำให้เครื่องดื่มเย็น ๆ ถูกรวมเข้าไว้ด้วยกันตามแบบฉบับของพื้นที่

คุณอาจสนใจในประเพณีของ Nuevo Leónหรือลักษณะทางวัฒนธรรม

5 เครื่องดื่มทั่วไปของ Nuevo León

1- Mezcal

มันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการกลั่นก้านและฐานของใบของพืช Maguey

mezcal ทำด้วยมือแบบดั้งเดิมถูกกลั่นในหม้อดินและแม้กระทั่งทุกวันนี้มีชุมชนพื้นเมืองที่ยังคงรักษาเทคนิคนี้ไว้

ปริมาณแอลกอฮอล์ 45% และเครื่องดื่มไม่มีสีจริง

โดยอุดมคติแล้ว mezcal นั้นควรเสิร์ฟในภาชนะที่เรียกว่าjícaraซึ่งทำจากผลไม้ของgüira ถ้าไม่ควรเสิร์ฟในแก้วปากกว้าง

นอกจากนี้ mezcal ที่ดีจะต้องเปล่งประกายมุกในขณะที่ถูกเสิร์ฟ แนะนำให้เทของเหลวที่ระยะ 20 เซนติเมตรจากกระจก

2- atole สีขาว

White atole หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งว่า atole de masa เป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวโพดสีขาวที่สุกแล้วบดและต้มในน้ำ

แต่เดิมมันไม่ได้มีน้ำตาล แต่บางคนเพิ่มอ้อย มันเป็นฐานของ atoles อื่น ๆ ซึ่งมีการเพิ่มผลไม้บดและส่วนผสมอื่น ๆ

3- Champurrado

Champurrado เป็นเครื่องดื่มที่ได้มาจาก atole มีการเพิ่มดาร์กช็อกโกแลตและน้ำวานิลลา

มันเป็นเครื่องดื่มรสหวานที่มีความหนาสม่ำเสมอ มันมักจะได้รับการพร้อมกับทมิฬเม็กซิกันทั่วไป

มันเป็นเครื่องดื่ม Aztec ที่มีต้นกำเนิดจากยุคก่อนฮิสแปนิกซึ่งใช้ในพิธีกรรมและพิธีกรรมบางอย่าง

4- ปิ้งขนมปังข้าวโพด

pinole ข้าวโพดคั่วเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากแป้งข้าวโพดซึ่งเป็นพื้นดินและคั่วแล้วหวานด้วยน้ำตาล

คุณสามารถเพิ่มน้ำน้ำผลไม้หรือนม มันเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นและมักจะปรุงรสด้วยโกโก้อบเชยและ / หรือโป๊ยกั๊ก

ในทางกลับกันเครื่องดื่มนี้สามารถหมักเพื่อผลิตเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่เรียกว่าเทคจูโน่ นี่คือเมากับมะนาวเกลือและพริกไทย

5- เบียร์

เบียร์ที่ผลิตขึ้นใน Nuevo Leónมีต้นกำเนิดในปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อโรงเบียร์Cuauhtémocก่อตั้งขึ้นที่นั่นด้วยเมืองหลวงของเม็กซิโก

จากนั้นมันถูกรวมเข้ากับโรงเบียร์ Moctezuma ซึ่งมีเมืองหลวงของเยอรมันและฝรั่งเศส ปัจจุบัน บริษัท ถูกซื้อโดยกลุ่มชาวดัตช์ Heineken International

พวกเขาทำเบียร์หลายยี่ห้อรวมถึง Dos Equis, Heineken, Superior, Sun, Kloster Light, Tecate, Strongbowy Affligem, อินเดีย, โบฮีเมีย, Noche Buena, Carta Blanca และ Coors Light

เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่บริโภคมากในรัฐเพราะเมื่อเสิร์ฟเย็นจะช่วยลดอุณหภูมิสูงที่มีอยู่ใน Nuevo León