ชาออริกาโน: มันคืออะไรสำหรับวิธีการเตรียมมัน

ชาออริกาโน ทำด้วยใบออริกาโนสดหรือแห้ง ( Origanum vulgare L ) ในระดับที่วัดศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระของพืชและอาหารออริกาโนแห้งอันดับที่ห้าเนื่องจากความสามารถในการดูดซับอนุมูลอิสระ

ในบรรดาสารประกอบทางเคมีที่ให้กลิ่นเฉพาะคือไทมอลและคาร์ควอล นอกจากนี้ในปัจจุบัน ได้แก่ pinene, limonene, ocimene และ caryophyllene ไธมัลช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

Carvacrol มีกิจกรรมต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพที่สำคัญ ภายในการรักษาด้วยยาของชาออริกาโน่เราสามารถเน้นในเรื่องของการต่อต้านการแพ้ทางเดินอาหารผู้ป่วยเบาหวาน anticatarral, vermifuge, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ขับลม, ขับเสมหะ, antitussive และการแพทย์ emenagogue, ต้านการอักเสบ

สามารถป้องกันโรคได้หลายชนิดรวมถึงโรคเมตาบอลิซึมและมะเร็ง ก่อนตัดชาให้ตัดหรือฉีกใบเพื่อช่วยให้สารประกอบในน้ำคลายตัว

ส่วนประกอบ

ใบออริกาโนมีสารต่าง ๆ มากกว่า 40 ชนิด ในบรรดาสิ่งเหล่านี้คือโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานินซึ่งเป็นที่ยอมรับในคุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย สารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันมีประโยชน์ต่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย

ที่มา: USDA (2016)

สรรพคุณ

พลังต้านอนุมูลอิสระสูงของออริกาโน infusions มาจากเนื้อหาของโพลีฟีนอลสูง กล่าวคือกรด rosmarinic และ flavonoids (quercetin, eriocitrin, luteolin)

ร่างกายมนุษย์ผลิตอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเพื่อลดผลกระทบที่อาจเป็นอันตราย เมื่อโมเลกุลถูกออกซิไดซ์ในร่างกายอนุมูลอิสระจะถูกสร้างขึ้น

อนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่ไม่เสถียรที่เกิดขึ้นจากกลไกต่าง ๆ : เป็นผลพลอยได้จากการย่อยอาหารเมื่อมีแสงแดดจัดและการสัมผัสกับสารพิษต่อสิ่งแวดล้อมเช่นควันบุหรี่

ในกรณีส่วนใหญ่การก่อตัวของอนุมูลอิสระสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แม้ว่าร่างกายมีการป้องกันเพื่อลดผลกระทบของอนุมูลอิสระส่วนเกินของมันทำให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างของเซลล์

สารต้านอนุมูลอิสระภายนอก

เพื่อให้เกิดความสมดุลจึงจำเป็นต้องมีสารต้านอนุมูลอิสระภายนอกอย่างต่อเนื่อง สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยการทำให้เป็นกลางและกำจัดอนุมูลอิสระออกจากกระแสเลือด

ปริมาณของอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช้าหรือแม้กระทั่งป้องกันกระบวนการออกซิเดชัน โมเลกุลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจะจับกับอนุมูลอิสระและอาจลดความเสียหายของโมเลกุลที่อาจส่งผลต่อ DNA ในช่วงเวลาหนึ่ง

การรับประทานอาหารที่มีสารเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรวมถึงโรคมะเร็งและโรคหัวใจในเงื่อนไขอื่น ๆ จากศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระนี้การกระทำของการรักษากระทำโดยส่วนประกอบของออริกาโนต่อโรคมะเร็ง

แท้จริงแล้วการศึกษาที่ดำเนินการในห้องปฏิบัติการบ่งชี้ว่าการลดลงของการเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และในที่สุดก็หายไปเมื่อสารสกัดจากออริกาโนถูกนำไปใช้กับพวกเขา

ตัวชี้วัดในสัตว์ทดลองที่มีสภาพเดียวกันก็ดีขึ้นเช่นกัน การค้นพบเหล่านี้ในขณะที่มีแนวโน้มต้องยืนยันในการทดลองทางคลินิกกับมนุษย์

มีไว้เพื่ออะไร?

ผลกระทบบางส่วนต่อการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโคลิฟอร์มทั้งหมดยีสต์และราได้รับการศึกษาสำหรับน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากออริกาโน่ ในกรณีของชาจะถูกใช้เป็นยาบำรุงผิวหน้าสำหรับผิวมันที่มีแนวโน้มที่จะเป็นสิว

มีการเขียนมากเกี่ยวกับคุณสมบัติ vermifuge, น้ำยาฆ่าเชื้อและเชื้อราของออริกาโน การศึกษาส่วนใหญ่เหล่านี้ถูก จำกัด ให้อยู่ในสภาพห้องปฏิบัติการไม่ใช่เพื่อการทดลองทางคลินิกและส่วนใหญ่ใช้น้ำมันหอมระเหยและไม่ใช่การแช่

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการแช่ออริกาโนเมื่อเทียบกับน้ำมันหอมระเหยอาจเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าในการรวมเข้ากับอาหารบางชนิดว่าเป็นยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติ

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ออริกาโนแห้งที่ใช้เป็นชาถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหารเมื่อถูกแช่หลังอาหาร มันยังถูกใช้ในการรักษาอาการคลื่นไส้โดยเฉพาะการตั้งครรภ์อาเจียนและท้องเสีย

ชาออร์กาโน่ถูกกำหนดให้เป็นยากระตุ้นกระเพาะอาหารและช่วยป้องกันและกำจัดก๊าซและท้องอืด การแช่ออริกาโนช่วยเพิ่มความไม่สะดวกที่เกิดจากการกักเก็บน้ำดังนั้นจึงช่วยในการรักษาอาการอักเสบในช่องท้อง

มันถูกใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและไม่สบาย premenstrual เช่นปวดกล้ามเนื้อและแม้กระทั่งการชัก มันได้รับการชี้ให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นในกระบวนการที่มีการผลิตเอสโตรเจนฮอร์โมนเพศหญิงที่ลดลงในวัยหมดประจำเดือน

ออริกาโนอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานและโดยทั่วไปแล้วชาออริกาโน่มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจเนื่องจากเป็นยาแก้ปวดต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียและยาฆ่าเชื้อ

เตรียมตัวอย่างไร

สำหรับการเตรียมใบออริกาโนสดหรือแห้ง อัตราส่วนจะเป็นดังนี้: สำหรับ 1 ถึง 2 ช้อนชาใบไม้แห้ง (แทน 5 ถึง 10 กรัม) จำเป็นต้องใช้น้ำร้อนหนึ่งถ้วย

ในนี้ใบจะถูกแช่อยู่ประมาณ 5 นาที หากเป็นใบสดอัตราส่วนคือ 2 ถึง 4 ช้อนชาต่อถ้วย ปริมาณที่แนะนำของชานี้ถึงสามครั้งต่อวัน

เครื่องดื่มนั้นค่อนข้างขม แต่คุณสามารถเติมน้ำตาลน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานเพื่อรับมือกับความขมขื่น เลือกมะนาวหนึ่งชิ้น (ควรเป็นอินทรีย์) เพื่อเพิ่มการดูดซึม

การเตรียมการอีกรูปแบบหนึ่งคือการใส่น้ำในหม้อขนาดเล็กเพื่อต้ม เมื่อเดือดไฟจะดับลงใบออริกาโน่จะถูกเติมและปล่อยให้พักเป็นเวลาห้านาที จากนั้นมันจะเย็นลงและคุณดื่มอุ่น

ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการชาจะเตรียมโดยการผสม yerba แห้ง 15 กรัมกับน้ำกลั่น 150 มล. เป็นเวลา 30 นาที ยังไม่ได้ประมาณขนาดยาที่มีประสิทธิภาพต่ำสุด

มันใช้งานได้กับการมีประจำเดือน?

ชาออริกาโนเป็นสารกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนซึ่งอาจทำให้เกิดการมีประจำเดือน สำหรับหญิงตั้งครรภ์สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้โดยเฉพาะในไตรมาสแรกและสุดท้ายของการตั้งครรภ์

ผลข้างเคียง

ชาออริกาโนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องแม้กระทั่งทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้หรืออาเจียนและแม้กระทั่งอาการท้องผูกแม้ว่าถ่ายในปริมาณที่พอเหมาะก็ตาม

สมุนไพรโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยและผลข้างเคียงเชิงลบยังไม่ได้รับรายงาน